TAVUK KAVURMA

TAVUK KAVURMA (mutlaka deyin çok güzel bir yamek)
Merhaba arkadaşlar vereceğim tarifi mutlaka deneyin
Ben yaptım harika oldu.

TAVUK KAVURMA:

* 500 GR TAVUK
* 1 ŞİŞE MADEN SUYU
* 2-3 DİŞ SARIMSAK
* 1 YEMEK KAŞIĞI UN
* AZ SIVI YAĞ
* DEREOTU
* LİMON SUYU
* TUZ
* KARABİBER
* KIRMIZI BİBER
* 1 ADET SOĞAN
* 1 adet limon

YAPILIŞI:Tavuk eti küçük küçük doğranır.Maden suyu,dövülmüş sarımsak,2 yeme kaşığı sıvı yağ,dereotu,kırmızı biber ile tavuk etlerini terbiyele ve 30 dakika beklet.
Sıvı yağda halka halka doğranmış soğanları kavur.Terbiyelenmiş tavukları üzerine ekle.Bira karabiber koy.Tavuk etleri pişene kadar bekle.
1 yemek kaşığı un ,1 limonsuyu ile çırpılır.Yemeğin üzerine eklenir.1-2 dakika daha pişirilir ve ocaktan alınır.